料理の練習

お食い初めで出すつもりの“筑前煮”

今まで一度も作ったことがなかったので、練習ということで作ってみました。

煮物は冷める過程で味が染み込むから、蓮根とか味の染み込み具合がイマイチだったけど、でも味付けそのものは丁度よかったみたい(^-^)v

これで煮物はどうにかなるかな〜？

Comments

はじめまして＾＾
以前からちょくちょく覗かせていただいておりました＾＾
筑前煮、美味しそう！
私も手作りにしようと思いましたが、
旦那さん側の両親と祖父母を狭い家に招いてするのは…
と気が重くなり、この日曜日にホテルで１００日のお膳をしようと思います＾＾
今からﾄﾞｷﾄﾞｷです。
よかったら仲良くして下さい＾＾

Posted by なお at 2008年10月03日 16:47